Tren mengonsumsi daging itik yang saat ini berkembang di masyarakat, tentu berdampak baik terhadap usaha peternakan itik. Tingginya permintaan pasar terhadap daging dan telur itik, sudah pasti menuntut para pengelola peternakan itik untuk meningkatkan kapasitas produksinya. Namun kenyataannya, hingga saat ini mereka belum bisa memenuhi semuanya. Itu berarti, ada peluang yang sangat besar bagi A…
Agribisnis perunggasan berperan besar terhadap sektor pertanian dan perekonomian nasional. Konstribusi dari berbagai jenis ternak, menunjukan bahwa peranan daging unggas semakin meningkat setiap tahun. Pun produksi telurnya. Karena itu potensi pengembangan unggas lokal, seperti ayam bukan ras, itik dan burung puyuh sangat terbuka. Beternak unggas dengan tekik budi daya yang baik dan benar sanga…
Pengembangan peternakan itik di indonesia pada pola peternakan itik rakyat dalam skala kecil dengan sistem tradisional.
Dahulu, itik jantan sungguh bernasib malang. itik ini disingkirkan karena dinilai tidak membawa keberuntungan bagi peternak.
pengembangan peternakan itik di indonesia masih bertumpu pada pola peternakan itik rakyat dalam skala kecil dengan sistem tgradisional