Tren mengonsumsi daging itik yang saat ini berkembang di masyarakat, tentu berdampak baik terhadap usaha peternakan itik. Tingginya permintaan pasar terhadap daging dan telur itik, sudah pasti menuntut para pengelola peternakan itik untuk meningkatkan kapasitas produksinya. Namun kenyataannya, hingga saat ini mereka belum bisa memenuhi semuanya. Itu berarti, ada peluang yang sangat besar bagi A…