Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Industri Pangan"
cover
Majalah: SNI Valuasi: Keamanan Pangan
Komentar Bagikan
Metrawinda Tunus

Majalah ini memberikan informasi bertajuk utama tentang keamanan pangan dan tantangan ganda bagi Indonesia.

Edisi
Vol. 1 No. 2 (2015)
ISBN/ISSN
1978-6174
Deskripsi Fisik
50 hlm. : ilus. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 MET s
cover
Rekomendasi Nasional Kode Praktis - Prinsip Umum Higiene Pangan (CAC/RCP 1-19…
Komentar Bagikan
BSNI

Buku ini memberikan informasi mengenai standar rekomendasi nasional perihal kode praktis dalam kesehatan pangan, yang mencakup rantai pangan dari produksi primer sampai ke konsumen akhir.

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iv, 36 hlm. ; 29 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
67.020 BSN r
cover
HACCP Dan Penerapannya Dalam Industri Pangan
Komentar Bagikan
winarno

HACCP adalah suatu sistem jaminan mutu yang berdasarkan kepada kesadaran atau penghayatan bahwa bahaya dapat timbul pada berbagai titik atau tahap produksi tertentu, tetapi dapat dilakukan pengendalian untuk mengontrolnya.

Edisi
Cet. 2.
ISBN/ISSN
979-3098-12-0
Deskripsi Fisik
v, 99 hlm. ; 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
633 WIN h