Bisnis adalah istilah yang menjelaskan semua aktivitas dan institusi-institusi yang menghasilkan barang atau menyediakan jasa yang penting dan diperlukan dalam kehidupan kita sehari-hari. Saat ini, bisnis mengalami perkembangan dan kemajuan yang sangat pesat karena gejolak persaingan usaha bisnis yang semakin kompetitif. Oleh karena itu, untuk mengatasi persoalan ini diperlukan para pelaku bisn…
Modul ini terbagi menjadi 4 materi dasar, yaitu sustainable culinary business atau bisnis kuliner berkelanjutan, konsep hiegiene dan sanitasi makanan, praktik hiegiene dan sanitasi makanan, dan termasuk juga konsep dasar penataan dan pelayanan makanan. Semua materi tersebut disajikan dengan bentuk seringkas mungkin dan lebih mengedepankan materi prosedural teknis, dengan tujuan agar dapat lebih…
Era globalisasi di mana lalu lintas perdagangan dapat merambah ke belahan dunia, para pelaku usaha dituntut untuk mengembangkan bisnisnya agar mampu bersaing dan mampu menembus negara lain. Dalam dunia bisnis terdapat model pengembangan bisnis dari luar (growth from outside), yaitu dengan melakukan akuisisi atau menggunakan merek milik pihak lain secara sah. Strategi ini terkadang lebih mengunt…
Buku Manajemen Bisnis Purnabakti| “Bagaimana para purnabakti mengelola bisnis di masa pensiun?” Pertanyaan dasar itulah yang terus berkembang di dalam pikiran penulis dan akhirnya menjadi satu model pemikiran yang penulis wujudkan dalam bentuk lima pertanyaan. Jawaban dari pertanyaan-pertanyaan tersebut dirangkum penulis dalam buku ini dan dilengkapi juga dengan kajian materi yang mel…
Peta persaingan yang berubah semakin kompleks dan perkembangan teknologi yang sangat dinamis telah melahirkan distruptive innovation yang menuntut adanya adaptasi dan antisipasi dari para pelaku bisnis di berbagai sektor. Definisi inovasi disruptif, menurut Wikipedia, adalah inovasi yang membantu menciptakan pasar baru, mengganggu, atau merusak pasar yang sudah ada, dan pada akhirnya menggantik…
Etika bisnis merupakan patokan yang dikhususkan mengenai moral yang benar dan salah terhadap perilaku bisnis.Etika bisnis tidak hanya mencakup tentang dunia bisnis saja, namun dapat dinilai dari perilaku etis pada individu didalam organisasi bisnis tersebut. Karena dalam berperilaku bisnis, pelaku usaha harus mempunyai dan menerapkan sikap moral yang benar dalam menjalankan bisnis. Pentingny…
Dinamika bisnis bisa ditinjau dari pendekatan praktis dan teoritis. Salah satu ilmu yang menjadikan bisnis sebagai obyek kajian teoritik adalah Ilmu administrasi. Buku ini menawarkan perspektif ilmu administrasi dalam melihat dinamika bisnis sebagai antithesis pemahaman awam bahwa ilmu administrasi selalu berorientasi pada organisasi publik. Sistematika buku disusun menjadi tiga bagian, yaitu…
Bisnis sudah menjadi bagian dari semua aspek kehidupan manusia artinya setiap saat manusia selalu melakukan aktivitas bisnis, entah itu dalam posisi sebagai orang yang memproduksi barang dan jasa (produsen), orang yang menyalurkan barang dan jasa (distributor) maupun sebagai pengguna barang dan jasa (konsumen). Oleh sebab itu, setiap pelaku bisnis harus senantiasa memperhatikan etika dalam mela…
Manajemen Strategik Dan Bisnis Manajemen strategik adalah sebuah ilmu yang digunakan untuk menganalisis, merencanakan, menyusun, dan mengevaluasi keputusan dan tindakan yang akan diambil dalam sebuah organisasi atau lembaga. Dengan melalui buku ini, dipaparkan strategi manajerial secara mendetail, mulai dari analisis, formulasi strategi, implentasi strategi, serta evaluasi dan kontrol. Disertai…
Buku ini dibuat sebagai bahan referensi pengajaran E-Business yang dikemas dengan penjelasan materi, kesimpulan pembahasan dan Latihan yang bisa digunakan sebagai bentuk fasilitas dalam rangka mengukur tingkat pemahamanan pembaca terhadap buku ini, pada buku ini juga menjelaskan berbagai hal seputar E-Business yang dapat digunakan sebagai referensi bahan ajar atau bahan kajian pembaca, sehingga…