Buku ini memberikan informasi tentang prosedur pembuatan minyak jahe dan melindungi konsumen, mendukung perkembangan industri hasil pertanian, dan sejenisnya.
Buku ini memberikan informasi tentang syarat mutu, cara pengujian mutu, cara pengambilan contoh dan pengemasan jahe kering.
Buku ini memberikan informasi tentang prosedur pembuatan asinan jahe sesuai dengan standar.
Buku ini memberikan informasi tentang standar bahan baku jahe untuk meningkatkan jaminan mutu.
Buku ini memberikan penjelasan mengenai jenis-jenis rancangan percobaan yang dikelompokan berdasarkan kondisi atau lingkungan tempat percobaan berlangsung yang disebut rancangan lingkungan berdasarkan metode pelaksanan atau penerapan perlakukan pada satuan percobaan (rancangan perlakuan).