Text

Keripik Paru Sapi: SNI 01-4280-1996

---

Buku ini memberikan informasi mengenai SNI tentang pembuatan keripik paru sapi, yaitu makanan kering yang dibuat dari paru sapi (Bos indicus) yang diolah dengan cara perebusan, diiris tipis sehingga berbentuk lempeng, diberi bumbu kemudian digpreng dengan atau tanpa tambahan tepung.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

67.120.10 BSN k

Penerbit

: BSNI., 1996

Deskripsi Fisik

ii, 3 hlm. ; 29 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

67.120.10

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Pemilihan Makanan Yang Baik

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar