Membahas mengenai konsep dasar dan jenis-jenis laporanl tujuan prosedur, metode dan teknik analisis serta prinsip, dst.
Di dala buku ini di ulas secara lengkap tentang prinsip-prinsip pengelolaan uang, karakteristik industri perhotelan. Laporan keuangan hotel, dan teknik-teknik analisis laporan keuangan hotel.