Balai Embrio Ternak Cipelang-Bogor mengembangkan program bioteknologi reproduksi sapi diantaranya transfer embrio dan ensiminasi buatan. Program ensiminasi buatan merupakan suatu teknologi reproduksi proses perkawinan buatan terhadap sapi betina. Tujuan dikembangkannya program ensiminasi buatan adalah untuk mencapai ketahanan pangan, peningkatan produksi daging dengan tujuan akhir swasembada pr…
Penggemukan sapi bakalan di kalangan peternak sering terkendala oleh pakan hijauan yang tidak dapat tersedia sepanjang waktu, pemberian pakan tambahan dalam bentuk konsentratpun memerlukan biaya yang tidak sedikit, sehingga perlu upaya penciptaan pakan yang murah namun tetap bisa memenuhi kebutuhan nutrisi ternak. Salah satu teknologi pembuatan ransum pakan sapi bakalan dapat memanfaatkan beber…
Buku ini menjadi solusi untuk peningkatan produksi daging melalui percepatan peningkatan populasi sapi secara terpadu, mulai dari pemilihan bibit, cara beternak sapi potong, pemberian pakan, pengelolaan kandang yang layak dan sehat, serta teknik inseminasi buatan. Selain itu, di akhir buku disajikan aneka olahan berbahan dasar sapi favorit yang bisa dijadikan peluang bisnis, baik untuk skala ru…
usaha mengembangkan sapi perah sangat perlu. agar kebutuhan susu dalam negeri lambat laun dapat terpenuhi. karena saat ini kebutuhan akan susu jauh di atas jumlah produksi susu.