Text

Mikrobiologi Pangan 1

Buku dengan judul mikrobiologi pangan, jilid 1 ini disusun untuk mahasiswa yang mengambil mata ajaran mirobiologi pangan.

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

576.163 FAR m

Penerbit

: Gramedia Pustaka Utama., 1992

Deskripsi Fisik

xii, 320 hlm. ; 21 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-511-316-x

Klasifikasi

576.163

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Mikrobiologi Pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar