Pengawetan Ikan & Hasil Perikanan : cara mengolah dan mengawetkan secara tradisional dan modern

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengawetan Ikan & Hasil Perikanan : cara mengolah dan mengawetkan secara tradisional dan modern

Text

Pengawetan Ikan & Hasil Perikanan : cara mengolah dan mengawetkan secara tradisional dan modern

Agus Irawan - Nama Orang;

Mengolah dan mengawetkan hasil tangkapan perikanan dengan teknik tradisional maupun modern yang berujut ikan kalengan, selain mempertahankan usia ikan juga menambah nilai jual sebab pengusaha tidak takut hasil tangkapnya menjadi basi dengan waktu yang cepat.

Ketersediaan

My Library 641.4 AGU i

PU05834

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 641.4 AGU i
Penerbit: : CV Aneka., 1997
Deskripsi Fisik: 162 hlm. ; 20,5 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 641.4
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Cet. 2.
Subjek: Hasil Perikanan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar