Gaya APA

., W. (2008). Kimia Pangan dan Gizi (Ed. Terbaru ; Cet. 1). Bogor: M-BRIO PRESS.

Gaya MLA

., Winarno. "Kimia Pangan dan Gizi". Ed. Terbaru ; Cet. 1 Bogor: M-BRIO PRESS, 2008. Text.