Text

Membuat Agar dari Rumput Laut : gracilaria sp.

---

selama ini rumput laut masih diperdagangkan dalam bentuk bahan mentah, yaitu rumput laut kering padahal, untuk mengolahnya menjadi agar tidak sulit. teknologi pengolahannya cukup sederhana, bahan bakunya melimpah, modal yang diperlukan relatif tidak besar, dan dapat diterapkan untuk skala UKM.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

dilengkapi cara mendirikan usaha, desain industri, dan analisis kelayakan

No. Panggil

633.2 MUR m

Penerbit

Hoboken, NJ : PT Penebar Swadaya., 2012

Deskripsi Fisik

iv, 76 hlm. ; ilus. 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-002-573-8

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Rumput laut

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar