Text
Buku Riset Analisis Gelatin Sapi dan Babi dengan Perlakuan Pengendapan oleh Garam (NH4)2SO4, pH, dan Pemanasan
gelatin merupakan salah produk yang sangat banyak digunakan karena karakternya yang unik. gelatin hampir tidak mempunyai rasa dan bau, sehingga dengan mudah "menyesuaikan" diri dengan produk yang dihasilkan.
Tidak tersedia versi lain